Café Strauss - Berlín, Alemania - Gastro Obscura

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Café Strauss

Los berlineses toman su café y pastel en uno de los espacios más tranquilos de la ciudad: un cementerio.

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aunque algunos pueden encontrar el el concepto de cenar a pocos pasos de los cadáveres enterrados resulta inquietante para los berlineses en el barrio de Kreuzberg de Bergmannkiez, es lo más natural del mundo. Después de todo, Friedhof , la palabra alemana para "cementerio", se traduce aproximadamente como "lugar pacífico", y es difícil imaginar un lugar más pacífico que los terrenos sombreados y serenos de Friedrichswerderscher Friedhof. Desde 2013, cuando el arquitecto Martin Strauss y su esposaOlga se instaló en los arcos históricos de una capilla, Café Strauss ha estado sirviendo Kaffee und Kuchen café y pastel con un lado de contemplación.

A Strauss se le ocurrió por primera vez la idea del café mientras restauraba tumbas en el cementerio. Friedrichswerderscher Friedhof, con una historia que se remonta a 1844, cuenta con las lápidas de varias luminarias alemanas, entre ellas Felix Mendelssohn, un renombrado compositor, y Karl WilhelmWach, un pintor favorecido por la corte real prusiana. Cuando Strauss se enteró de que el espacio ruinoso de la capilla, que anteriormente había albergado una funeraria, estaba a la venta, pasó un año restaurándolo y agregando muebles contemporáneos.

Hoy, Café Strauss es en gran medida un lugar para los vivos. El patio bañado por el sol es un lugar codiciado para los lugareños mayores, que vienen a leer el periódico con un trozo de Käsekuchen tarta de queso a base de quark. Aún así, la muerte nunca está fuera de la vista o de la mente aquí. Los huéspedes tienden a hablar en voz baja o nada en absoluto por respeto a los difuntos. Poco después de que abrió el café, dice Strauss, los lugareñoscomenzó a clamar por reservar parcelas cercanas para que los familiares pudieran tener un lugar cómodo para visitar su lugar de descanso final .

El Café Strauss puede ser el café del cementerio más conocido de Berlín, pero no es el único. Bossman's Café está cerca de la entrada de Alter St. Matthäus-Kirchhof en Schöneberg, donde están enterrados los hermanos Grimm, y se ha hablado durante añosde abrir un establecimiento similar en Dorotheenstädtischer Friedhof en Mitte, posiblemente el cementerio más famoso de la ciudad y el lugar de descanso de Bertolt Brecht. Dichos espacios proporcionan una fuente de ingresos para el mantenimiento de edificios históricos en ruinas, así como un lugar para que amigos y familiares se reúnan despuésfunerales. Dado que Café Strauss se encuentra al otro lado de la calle de una de las mamposterías de lápidas más antiguas de Berlín y a un corto paseo de una floristería, es una especie de ventanilla única para el más allá.

Infórmese antes de ir

Los asientos se llenan rápidamente, así que vaya cuando abra por la mañana para obtener un lugar privilegiado para observar a la gente. Si bien se sabe que el espacio alberga fiestas de cumpleaños y otras celebraciones, los lugareños tienen cuidado de vestirse y actuar respetuosamente con el entorno.

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